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咖喱土豆的做法步骤

1.胡萝卜切成滚刀块。

2.土豆滚刀块，放入油锅炸制。

3.土豆炸制3分钟，放入胡萝卜，翻炒。

4.土豆翻炒三分钟，放入一半咖喱粉。

5.放入一半咖喱粉，翻炒。

6.翻炒两分钟后放入剩下一半的咖喱粉。

7.防潮一分钟，就可以出锅儿啦，开吃吧.

小窍门&温馨提示

咖喱粉分两次放，让咖喱的香气被食材充分吸收，来个咖喱土豆盖浇饭嘿嘿。